Овощные блюда

Кабачковый омлет

кабачки 2 шт
молоко 1 стакан
яйца 4 шт
мука 1 ч. ложка
чеснок 2 зубчика
помидоры 1 шт
сыр 100 гр
зелень

Кабачки натираем на крупной терке, сок отжимаем. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, солим.
В небольшое количество молока добавляем муку, хорошо перемешиваем, добавляем оставшееся молоко, яйца, все хорошо перемешиваем, солим.
На дно формы, смазанное сливочным маслом, выкладываем кабачки и заливаем всё яичной смесью. Посыпаем мелко порезанной зеленью и нарезанным на кусочки помидором. С томата предварительно снимаем кожицу. Сверху посыпаем тертым сыром.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов , 30-35 минут.



Голубцы
Лазанья с баклажаном
Запечённые овощи
Лодочки с мясом
Оладьи кабачковые под сырным соусом
Запеченные кораблики из цуккини
Помидоры, фаршированные мясным салатом
Салат из баклажанов
Овощи-ассорти фаршированные
Рататуй по-французки
Белые грибы с помидорами
Рецепт запеканки из картофеля с капустой
Шампиньоны, запеченные с рисом и помидорами
Запеканка из цветной капусты и творога
Запеканка с шампиньонами
Оладьи из кабачков
Баклажаны, фаршированные сыром
Кабачки, фаршированные сладким перцем
Пицца с грибами
Рататуй
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Острые баклажаны
Помидоры в шубе
Писто
Кабачки в томатно-луковом соусе
Гаспачо
Луковый пирог с плавлеными сырками
Помидоры в сырном кляре
Драники из кабачков
Запеканка из кабачков с курицей
Оладьи из кабачков с сыром
Запеканка "Ленивые голубцы"
Рулетики из кабачков с куриным мясом
Оладьи из кабачкового пюре
Острые баклажаны
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ
Маринованная капуста-«скороспелка»
Запеканка из баклажанов с овощами
Биточки из баклажанов
Цветная капуста, запеченная с сыром
Кабачковый торт
Оладьи из кабачкового пюре
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Помидоры, запеченные с мясом
Рулетики из кабачков с куриным мясом
Запеканка из кабачков
Блины кабачковые на кефире с зеленью
Кабачковые пирожные